EKMEK BÖREĞİ VE HOŞGELDİN RAMAZAN

Herkese merhabalar sevgili dostlar,

Artık hoşgeldin diyelim onbir ayın sultanına.Yarın kısmetse tüm ülkemiz ve tüm Müslüman dünyası yılın en huzurlu, en güzel ayına kavuşuyor. Manevi değerlerimize, dinimizin gereklerine en güzel şekilde döndüğümüz günleri yaşayacağız İnşallah.

Ramazanı çok seviyorum çünkü herkes her türlü kötü şeyden arınmış gibi oluyor, maneviyat önem kazanıyor, yardımlaşma artıyor ve suç oranları bile düşüyormuş. Keşke her ay Ramazan gibi geçse değil mi?

Şimdiden hepimizin Ramazanını kutluyor, aileleriniz ve dostlarınızla birlikte nice güzel,huzur dolu Ramazanlar geçirmenizi diliyorum.

Bu son tatil gününde güzel bir kahvaltılık hazırladım.

Bayat kalmış ekmeklerinizi değerlendirmek, israfı önlemek açısından da çok iyi bir seçenek oldu.

Ayrıca sahur için de ideal. Sahurda kahvaltı türü beslenenler için kesinlikle önerebilirim.Buyrun paylaşalım:


Malzemeler:


1 adet bütün dilimlenmiş bayat elmek

3 adet yumurta

4 bardak süt

1 çay bardağı sıvıyağ

tuz, karabiber, toz kırmızı biber

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Ortası için:

lor peyniri veya istediğiniz herhangi bir peynir, kalan peynirler vs.

salam, sucuk, sosis vs.

üzeri için kaşar rendesi


Yapılışı:


Önce arkadaşlar bir borcamı yağlayın ve bir sıra ekmek dilimi dizin.

Sos için yumurtalar, süt, sıvıyağ,tuz,baharatlar ve kabartma tozunu karıştırıp iyice çırpın.

Ekmeklerin üzerine sos gezdirin.

Sonra soslu ekmeklerin üzerine lor ve istediğiniz gibi salam, sucuk, sosis ne varsa yerleştirin.

Yine üzerini ekmek dilimleriyle kapatın ve kalan sosu tamamen dökün.

Üzerine biraz pişirdikten sonra kaşar serpip tekrar kaşar eriyene kadar fırına verin. Ben kaşar kalmadığı için serpmedim ama öyle de güzel oluyor.

Vaktiniz yoksa en az yarım saat bekletin.Ama gece hazırlayıp dolaba koyarsanız ve sabah pişirirseniz çok daha güzel oluyor. Ben öyle yaptım.

Sabah kalktığınızda hemen fırına atıp çay olana, siz kahvaltıyı hazır edene kadar pişecektir. Sahurda da yatmadan önce hazırlar kalkınca fırına atabilirsiniz.

Bence çok güzel bir seçenek, afiyetler olsun, sevgilerimle...

Yorumlar

  1. çok güzel bir tarif canım.çok beğendim.hem kalan ekmeklerde değerlenmiş olur.ellerine sağlık.sevgi,ler.

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık arkaaşım.leziz görünüyor.
    hayırlı Ramazanlar inşallah...

    YanıtlaSil
  3. Merhabalar, ellerinize sağlık çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ayrıca Ramazan ayınız mübarek olsun. Sağlıklı, huzurlu ve bereketli bir Ramazan ayı geçirmenizi yüce Mevla'dan niyaz ederim.

    Saygılarımla..

    YanıtlaSil
  4. Bu atıştırmalıklar gerçekten harika oluyor, ellerine sağlık. Bende sana hayırlı ramazanlar dilerim. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Böyle yaratıcı insanlara hastayım. Çok güzel bir tarif tamda Ramazan'da .Kesinlikle deneyeceğim.

    YanıtlaSil
  6. Özgen'cim tarifin sahur için çok ideal, ellerine sağlık. Sana da hayırlı ramazanlar diliyorum, öptüm..

    YanıtlaSil
  7. hayırlı ramazanlar canım ,ekmekleri değerlendirmekde ve sahur için harika olmuş ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  8. Uzun zamandır evde değilim ziyaret edemiyorum blogları. Şöyle bir baktım harika tarifler eklemişsin Özgen'ciğim, ellerine sağlık. Ekmek böreği de çok pratik ve lezzetli olmuş. Sana da hayırlı ramazanlar olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. ellerinize sağlık hayırlı ramazanlar Allah orucumuzu dualarımızı kabul etsin inşallah

    YanıtlaSil
  10. Canım ellerine sağlık daha önce yemediğim bir börek. Çok değişik duruyor. Ayrıca bebişin hayırlı olsun ben farkında değildim kusura bakma:) Tekrar hayırlı olsun. geçen sene bu zamanlarda ben kızımı bekliyordum. Allah sağlıkla kavuşmak nasip etsin. hayırlı Ramazanlar...

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık canımcım.gerçekten çok yaratıcı bir tarif olmuş.sahur için mutlaka yapacağım

    özlem

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık canımm:)

    afiyet bal olsun .

    herşeyden önemlisi bayat ekmek israfından kurtarıcı bi tarif olmuş bu:)

    hayırlı bereketli huzurlu bir ramazanı şerif diliyorum sevdiklerinle...

    muhabbet ve dua ile...

    YanıtlaSil
  13. HAYIRLI BEREKETLİ RAMAZANLAR CANIM..SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  14. Tam sahurluk bir tarif fırına koyunca bu arada çay demlenir sofra hazırlanır içinde gerekne tüm gıdalar var zaten ellerine sağlık canım.
    hayırlı Ramazanlar dilerim........

    YanıtlaSil
  15. Tam sahurluk bir tarif olmuş canım ellerine sağlık Hayırlı ramazanlar..

    YanıtlaSil
  16. Bende aynı yorumu yapmak için açmıştım. Yaratıcılığınıza hayran kaldım. Çok beğeniyorum böyle değerlendirilen tarifleri. Elinize sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder