PANCAR KREMALI TART KEK

Herkese merhabalar sevgili dost ve izleyenlerim,
Dün sevgililer gününüydü biliyorsunuz, ben de temaya uygun olsun diye evdeki tüm sevdiceklerim için  kekinde de kremasında da pancar olan ve pembiş renge bürünen bu tatlıyı hazırladım. Buyrun paylaşalım:

Malzemeler:
Keki:
2 yumurta
1 bardak tozşeker
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı süt
yarım portakal suyu ve kabuğunun rendesi
1 kaşık kakao
1 bardak haşlanmış pancar rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 vanilya, 1 kabartma tozu
3 bardak un
bir avuç kırılmış fındık
Kreması:
4 bardak süt
1 paket frambuaz aromalı toz puding
3 kaşık irmik
1 kaşık nişasta
3 kaşık pancar püresi
2 kaşık tozşeker
2 kaşık hindistan cevizi
Üzeri için:
hindistan cevizi
damla çikolata
Kekini ıslatmak için:
süt
kayısı marmeladı

Yapılışı:
Önce arkadaşlar keki hazırlayın. Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın,sırasıyla diğer sıvı malzemeleri ekleyin.En son kuru malzemeleri de ilave edin ve margarinle yağlanmış olan ortası bombeli tart kalıbına boşaltın.
Keki 160 derece fırında 35 -40 dakika pişirin.
Pişince fırından çıkarın, hafif ılınınca kalıbı ters çevirip keki çıkarın, üzerini sütle ıslatın, kayısı marmeladı sürün. Damla çikolata serpiştirin.
Kremayı hazırlamaya başlayın.
Süt, puding, irmik,nişasta,pancar püresi, şeker ve hindistan cevizini bir tencerede karıştırın ve göz göz olana ve iyice katılaşana kadar pişirin.
Bunu hemen ortası boşluk olan kekin ortasına boşaltın ve krema soğuyunca üzerini dilediğiniz gibi hindistan cevizi ve damla çikolatayla süsleyin.
Afiyetler olsun, bu tatlıda pancardan çekinmeyin, lezzeti harika.Bu sebzeyi her türlü tatlıda, tuzluda kullanabiliyoruz, üstelik faydaları da ortada.
Sağlıcakla, sevgiyle kalın...