BULGURLU SUCUKLU TAZE BEZELYE

Herkese iyi akşamlar sevgili dostlarım, bugün Fethiye yine yağmurluydu. Anlaşılan bu sene hiçbiryere kolay kolay yaz gelmeyecek.

Bu arada benim bacağım tutulmaya başladı.Felaket bir ağrı başladı, resmen topallıyorum. Geçen yıl da bu sorunu yaşamıştım.Stres kırığı teşhisi koymuşlardı. Tarak kemiklerinde feci bir ağrıyla başlıyor ve bütün bacağa tamamen yayılıyor.

Topallamaya başlıyorsun.Bazı ilaçlar kullanmıştım ve uzun sürede geçmişti.Şimdi bakalım doktorum o ilaçları kullanmama izin verecek mi, İnşallah bebeğime bir zararı olmaz da kullanırım yoksa halim harap. Hiç keyfim yok sevgili dostlarım, bilgisayarın başına bile zor oturdum. Ağrıyan ayağım şişiyor.

Neyse başınızı ağrıtmayayım daha fazla ve bezelyeye biraz eklemeler yaparak ortaya çıkardığım güzel bir yemeği tarif etmek istiyorum. Buyrun paylaşalım.

Malzemeler:

1 kilo taze bezelye

1 adet havuç

1 adet patates

2 soğan

50 gr küp doğranmış sucuk

1 fincan pilavlık bulgur

zeytinyağı

2 domates

1 kaşık salça

tuz, kırmızıbiber

su

Yapılışı:

Önce arkadaşlar bezelyeleri ayıklayın.Ben içine azıcık sultani bezelyem de vardı. Onlardan da ekledim.

Diğer sebzeleri de küp doğrayın. Önce soğanı zeytinyağda kavurmaya başlayın.

Ardından salçayı ekleyin ve biraz kavurduktan sonra diğer sebzeleri ilave edin. Sucukları da ekleyin.

En son bulguru yıkayıp üzerine serpiştirin ve yemeğin yarısına gelecek kadar su ilave edin.

Şöyle bir karıştırın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.

Pişmesine yakın tuzunu ilave edin.

Bulgurla çok lezzetli oldu, tavsiye ediyorum, afiyetler olsun.

Sevgilerimle sevgili arkadaşlarım, kendinize iyi bakın, sağlık gibisi yok...