MUZLU SARMA

Merhaba arkadaşlarım, hepinize sağlıklı, huzurlu ve hayırlı bir gün ve hafta diliyorum. Bugün vereceğim tarifi çok severim.Sunumu ve lezzeti de bir o kadar güzel olur. Üstelik sütlü tatlı olduğu için de hafif oluyor.

Yalnız krem şantiyi pek sevmediğim halde elimdeki kakaoluyu değerlendirmek için kullandım ama bir daha kullanmayacağım çünkü şantisiz daha da hafif olyor ve daha kolay sarılıyor. Buyrun paylaşalım;

Malzemeler:

1 litre süt

1 bardak şeker

2 kaşık un, 1 kaşık nişasta, 1 kaşık pirinç unu

1 vanilya, 1 limon kabuğu

dilerseniz 1 paket kakaolu veya sade krem şanti

hindistan cevizi

2 muz

1 paket kakaolu pötibör bisküvi

Krem şanti için 1 bardak soğuk süt

Yapılışı:

Önce bisküvileri robotta un haline getirin ve dikdörtgen borcama tamamen yayın.

Sonra muhallebisi için sütü, şekeri, unu, nişastayı, pirinç ununu, limon kabuğunu bir tencereye koyun ve göz göz olana kadar pişirin. Pişince vanilyayı ekleyip karıştırın. Bu muhallebiyi sıcakken borcamdaki bisküvinin üzerine tamamen yayın. buzdolabına koyun ve donmasını bekleyin.

1bardak soğuk sütle kakaolu veya sade krem şantiyi çırpın ve bunu soğuyan muhallebinin üzerine yayın. Bol hindistan cevizi serpin. Yine dolaba koyun ki iyice soğusun.

Servis edeceğiniz zaman muzları uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Bütünü fazla geliyor. Tatlının ucuna yerleştirin ve spatulayla rulo olarak kıvırın. Bu işlemi servis etmeden önce yapın. Baştan yaparsanız tatlı daha çabuk çatlayıp görüntüsü bozulabiliyor.

Hepinize sevgiler afiyetler olsun...