Pişmaniye Kurabiye


Herkese merhabalar sevgili dost ve izleyenlerim,
Sizlere sanırım bugünlerde pek meşhur olmuş ki haberim yoktu bayağı ara verdiğim için, pişmaniye kurabiyenin tarifini vereyim dedim.
Gerçekten mükemmel bir lezzet, kurabiyeler arasında artık ilk favorilerimden biri diyebilirim.Pişmaniye gibi ağızda dağılıyor, kıyır kıyır. Oğluşumun arkadaşının doğum vardı, yapıp oraya götürdük hem de denemiş oldum, bayıldım. Yapmayan kaldıysa muhakkak denesin derim, tek mesele bir başlıyorsunuz yemeye gerisi geliyor. Buyrun paylaşalım:

Malzemeler:
250 gr margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
4 kaşık pudra şekeri
1 bardak hindistan cevizi
1 bardak fındık
vanilya
aldığı kadar un
Üzeri için:
1 bardak hindistan cevizi
1 çay bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
Bu kurabiyede kabartma tozu yok arkadaşlar.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın, tepsiye dizin. Isıtılmış 180 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. ( 18-20 dakikada pişiyor)
Bir kasede hindistan cevizi ve pudra şekerini karıştırın. Sıcak kurabiyeleri hemen içine atın.
Servis tabağına dizin ve kalan pudra şekeri hindistan cevizi karışımını üzerlerine serpin.
Bu kadar arkadaşlar afiyetler olsun, sevgiyle kalın...


Yorumlar

  1. Bunu deneyeceğim. Bir de yedikten sonra kilo olmasa daha güzel olacak. Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. VALLAHİ YEDİKÇE YEDİRTİYOR AMA BOŞVERİN HER ZAMAN DA YAPILMIYOR

      Sil
  2. Elinize sağlık ilk fırsatta deneyeceğim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka deneyin derim sevgiler

      Sil
  3. of of neler yapıyon sen yaaaaa :)

    YanıtlaSil
  4. Merhaba, tarif çok güzel ama ben sıvı yağlı olanları daha çok tercih ediyorum, yerken yağ yemiş gibi oluyor insan , gerçi bazı kurabiyelere çok yakışıyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba ben de çok katıyağlı kurabiye yapmıyorum ya da bazen yarı yarıya katıyağlı yapıyorum. Ama burada ilk defa denediğim için tarife sadık kalmak istedim ayrıca ağızda hiç yağ yemiş tadı bırakmıyor. Bir dahaki sefere sırf sıvıyağla yapacağım sevgiler

      Sil

Yorum Gönder