PUDİNGLİ LOKUMLU KURABİYE

Herkese merhabalar sevgili dost ve izleyenlerim,
Harika bir kurabiye tarifim var sizlere, yarın haftasonu ve çocuklarınıza hazırlayabileceğiniz veya kendinize canınız çektiğinde kahvenin yanına harika bir lezzet. Buyrun paylaşalım:

Malzemeler:

100 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
2 kaşık yoğurt
1 paket muzlu puding
5 kaşık pudra şekeri
1 kabartma tozu
2 kaşık kakao
aldığı kadar un
küçük kuş lokumları

Yapılışı:
Önce arkadaşlar tereyağ, sıvıyağ, yumurta, yoğurt ve pudra şekerini yoğurma kabına alın ve hepsini karıştırın.
Üzerine pudingi ekleyin, daha sonra biraz un ilave edin.
Kabartma tozunu koyun, hamur biraz ele yapışan kıvamdayken ikiye bölün.
Yarısına kakao ilave edin, diğer yarısına biraz daha un ekleyerek yoğurun ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Diğer kakaolu hamura da biraz un ilave ederek aynı kıvama getirin.
Daha sonra iki hamurdan birer küçük parça alın, birleştirin ve yuvarlayın.
Parmağınızla içli köfte oyar gibi ortasını oyun ve bir lokum yerleştirin.
Hamuru kapatın ve avucunuzda tam yuvarlak şekil alana kadar yuvarlayın.
Ceviz kadar olacaklar, ısıtılmış 180 derece fırına verin ve hafif kızarana kadar pişirin.

Bu kadar arkadaşlar afiyetler olsun denerseniz eminim bayılacaksınız, mis gibi muz kokusu yayılıyor fakat istediğiniz başka bir puding çeşidiyle de yapabilirsiniz, kıyır kıyır ağızda dağılıyor.
Hepinize güzel bir haftasonu geçirmenizi diliyorum, sevgiler...