Herkese merhabalar sevgili dost ve izleyenlerim,
Harika lezzetli, şipşak kolay bir poğaça tarifim var sizlere. Hele sıcakken, fırından yeni çıkmışken damakta ayrı bir tat bırakıyor. Buyrun paylaşalım:
Malzemeler:
2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine )
1 su bardağı sıvıyağ
küçük bir kase süt kaymağı
1 su bardağı lor peyniri
yarım bardak yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı şeker
1 kabartma tozu
1 kaşık sirke
4-4,5 bardak un
içine:
yeşil zeytin (siyah da kullanabilirsiniz)
üzeri:
1 yumurta sarısı
1kaşık yoğurt
Yapılışı:
Önce arkadaşlar sıvı malzemeleri yoğurma kabınıza alın ve hepsini iyice karıştırın.
Kabartma tozunu sirkeyle karıştırıp ilave edin.Lor peynirini de ekleyin.
Daha sonra unu azar azar ilave edip yoğurun, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzun içinde açtırın, ortasına bir tane çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin koyun. İkiye katlayın, tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırıp sürün.
175 derece fırında kızarana kadar pişirin, sıcacık çayla afiyetle yiyin.
Evlerinizden sağlık,huzur, bereket ve mis gibi yemek kokuları hiç eksik olmasın, sevgilerimle...
Zeytinli bütün pogacalar favorim:) ellerinize sağlık...
YanıtlaSilMerhabalar güzel bir tarif doğrusu beğendim. Blogunuzu Blogger Semti'nden keşfettim ve takibe aldım. Benim bloguma da bekliyorum sizi..💖🤗
YanıtlaSilMerhaba, blogunuzu yeni keşfettim ben de, bana da beklerim :)
YanıtlaSilkaymak deyince atladım hemen :) tadında nasıl bir fark oluyor?
YanıtlaSilMarkasını şuan hatırlayamıyorum ama yeşil zeytinli çikolata yapmışlardı, o geldi aklıma. Tabi ekşi veya tuzlu değil. :) Biraz dondurulmuş kiraza benziyor tadı.
YanıtlaSilof of süper anne :)
YanıtlaSilTarifinizi yaptık çok lezzetli oldu bayıldım devamlı yapabileceğim bir poğaça oldu yalnız içine zeytinezmesi sürdük..
YanıtlaSilPoğaçayı çok severim, enfes görünüyor :) Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSil