Artık Fethiyeye yaz geldi diyebilirim, dünden beri hava çok sıcak, kalın giyince bunaltıyor, kolay kolay soğuk olmaz bundan sonra. Çıkıp bol bol dolaşmak lazım, temiz havayı şöyle çekmek lazım deniz kenarında ne güzel ...
Sizlere içi sürprizli bir kek tarifi vermek istiyorum, gayet lezzetli ve değişik oldu, buyrun paylaşalım:
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
yarım bardak sıvıyağ
yarım bardak süt
1 su bardağından 2 parmak eksik yoğurt
1 vanilya, 1 kabartma tozu, 1 portakal kabuğu rendesi
3 kaşık kakao
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardğı damla çikolata
3 bardak un
1 adet hazır marmelatlı rulo kek
kremalı bisküvi
Yapılışı:
Önce arkadaşlar yumurta ve şekeri çırpın. İyice çırpınca sırasıyla süt, sıvıyağ ve yoğurdu ekleyin.
Vanilya, portakal kabuğu, kakao, kuru üzüm ve damla çikolatayı da ilave edip karıştırın.
En son un ve kabartma tozunu da ekleyin.
Bu kakaolu kek karışımının üçte birini yağladığınız boton kek kalıbına dökün.
karışımın üzerine hazır keki oturtun, iki yanına da kremalı bisküvileri bitişik olarak dizin.
Kalan kek hamurunu da üzerine dökün ve ısıtılmamış soğuk fırına verin. 175 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol edin. Çok güzel kabaran bir kek oldu. Bildiğimiz sade keke değişik bir altarnatif, öneririm.
Cok farkli bir kek olmus. Eline emegine saglik. Sevgi ve muhabbetle :)
YanıtlaSilaaa sen Fethiye'de misin. bak bilmiyordum. bilseydim geçen yaz mutlaka uğrardım. benimde halam orada. bu yaz durum belli değil ama kısmet belki geliriz. kek çok değişik olmuş. Ellerine sağlık canım
YanıtlaSilÇok değişik bir kek olmuş İnci'cim ellerine sağlık...
YanıtlaSilçok değişik ve güzel bir kek olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilCnm süper görünüyor
YanıtlaSil