KOKOSTAR PASTA


Herkese iyi akşamlar sevgili dost ve izleyenlerim,
Sizlere sevgili Rumma'da daha önce görüp de yaptığım çok lezzetli bir pastanın tarifini vermek istiyorum.Bloğumdan ayrı kaldığım sürede tariflerim bayağı birikti, çoğunun tarifini bile unutmuşum. Ben de içlerinden tam olarak hatırladıklarımı seçip sizinle paylaşacağım.
Zaten artık belli bir süre ailece tatlı yememe ben de yapmama kararı aldım. Biraz kilo vermemiz gerekiyor.Bayram, yaz tatili derken biraz abartmışız, salmışız kendimizi. Meyveyle idare edeceğiz bir süre.
Ben de geçmişte yaptığım tatlıların tarifini vereceğim sizlere .Bu da onlardan biri ve çok lezzetli.Rummaya bizlerle paylaştığı için teşekkürler. Buyrun paylaşalım:

Malzemeler:


Kakaolu keki:
200 gr yumuşak margarin ( ben yarı margarin yarı zeytinyağı kullandım )
1 bardak şeker
3 yumurta
4 kaşık kakao
1,5 bardak un
birkaç kaşık süt
1 kabartma tozu, vanilya
Şeker ve yağları krema haline gelene kadar çırpın.
Yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam edin. Süt, un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ilave edin. Karışımı yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba dökün ve 180 derecede yarım saat pişirin.Soğuması için bir kenara alın.
Kreması:
2,5 bardak süt
6 kaşık irmik
1 bardak şeker
150 gr hindistan cevizi
100 gr tereyağ
Üzeri için:
 200 gr sütlü çikolata veya çikolata sos
Süt, şeker ve irmik karıştırılarak pişirilir. Kaynayıp koyulaşınca hindistan cevizi ve tereyağ eklenir.
Soğuyan kekin üzerine yayılır.
Çikolata eritilir veya hazır çikolata sos hazırlanıp üzerine gezdirilir.
Buzdolabında birkaç saat dinlendirildiken sonra servis edilir.
Çok lezzetli bir pasta arkadaşlar, dinlendirilince daha da bir lezzetli oluyor tavsiye ediyorum.


Hepinize şimdiden hayırlı cumalar diliyorum sevgilerimle, sağlıcakla kalın...

Yorumlar

  1. çok leziz görünüyor ellerinize sağlık diyet için şimdiden kolay gelsin diliyorum sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize saglik,cok lezzetli oldugu gorunusunden belli,cocuklar da bol cikolatali pastalara bayilir,Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  3. Özgencim nasıl mutlu oldum görünce bilemezsin..:) Ellerine sağlık..

    Hayırlı cumalar diliyorum..

    YanıtlaSil
  4. pasta çok güzel ve lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Elinize sağlık Özgen hanım nefis olmuş.Benimde çok yapmak istediğim bir tarif ama bir türlü nasip olup yapamadım ...sevgilerimle

    YanıtlaSil
  6. canım merhaba,
    tekrar hoşgeldin aramıza, kaçtır uğrayacağım gelemedim bir türlü..
    Canınız sağ olsun da aralar gelir geçer :)
    pastan nefis görünüyor ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil

Yorum Gönder