KARNABAHAR TARTI



Herkese iyi akşamlar sevgili dost ve izleyenlerim,
Bilirsiniz çok faydalı olmasına rağmen herkes karnıbaharı sevmez.Hele çocuklar, hiç duydunuz mu ben karnıbahara bayılıyorum, en sevdiğim yiyecek diyen bir çocuk?
Tabi bu gibi durumlarda biz annelere nasıl yedirmek gerektiği gibi bir görev düşğüyor her zamanki gibi.
Ben bu sefer tartını yaptım, çok a güzel oldu. Bir de dilimleyip üzerine sarımsaklı yoğurtla servis ettim, kızım bayıldı. Buyrun paylaşalım:

Malzemeler:

1 adet orta boy karnabahar
1 adet patates
1 adet yumurta
50 gr küp doğranmış sucuk
3 kaşık mısır unu, 2 kaşık normal un
1 adet rendelenmiş soğan
3 diş sarımsak
3 kaşık yoğurt
1 kabartma tozu
tuz, karabiber, kimyon, kırmızıbiber vs.
yarım çay bardağı zeytinyağı
üzerine sarımsaklı yoğurt

Yapılışı:

Önce arkadaşlar karnabahar ve patatesi haşlayın. patatesi minik küpler halinde doğrayın, karnıbaharı da taneli kalacak şekilde ezin.
Karnabahar, patates,rende soğan, küçük kıyılmış sarımsak ve diğer malzemeleri karıştırın.
Tart kalıbını yağlayın ve un serpin. Harcınızı içine boşaltın ve eşit şekilde her yerine yayın. üzerine susam, çörek otu serpin.
Isıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sarımsaklı yoğurtla veya sade olarak servis edin. Soğuk da yenebiliyor. Çay saatlerine de gayet lezzetli hafif bir tart.Denerseniz afiyetler olsun.
Hepinize sağlıklı, huzurlu, keyifli bir hafta diliyorum sevgilerimle, sağlıcakla kalın...

Yorumlar

  1. günaydın bu tarifi denemem lazım dediğiniz gibi bazı sebzeleri çocuklara yedirmek oldukça zor güzel görünüyor ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  2. pek fazla tuzlu tart yapmasamda bu görüntüye bayıldım doğrusu:)
    ellerine sağlık canım:)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık karnabaharın her çeşidini seviyorum

    YanıtlaSil
  4. nefis nefisss.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. ELİNİZE SAGLIK BANADA BEKLERIMSECGİLER:)

    YanıtlaSil
  6. Süper bir seçenek.Bende kızıma yapayım.

    YanıtlaSil
  7. Güzel bir fikir karnıbaharı seven biri olarak deneyeceğim Özgen'cim. Bıcırığıma da afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  8. Hiç aklıma gelmedzi tartını yapmak valla fikrine ve ellerine sağlık canım:))

    YanıtlaSil

Yorum Gönder