FASULYE PİYAZI



Herkese iyi akşamlar sevgili dostlarım, kucak dolusu sevgilerimi sunarak hemen tarife geçmek istiyorum.Piyazı hemen hemen hepimiz biliyoruz. Herkesin genelde sevdiği bir salata ve meze çeşidi olduğu için benin de arşivimde bulunsun ve sizlerle paylaşayım istedim. Buyrun paylaşalım:


Malzemeler:


2 bardak kuru fasulye

2 adet beyaz veya varsa mor soğan

3-4 tane taze soğan

2 adet domates

maydanoz

tuz, pulbiber

zeytinyağı

1 limon suyu

2 kaşık sirke

üzerini süslemek için haşlanmış yumurta


Yapılışı:


Önce arkadaşlar fasulyeleri akşamdan ıslatıp bir sonraki gün haşlayın.

Kuru soğanları piyazlık doğrayıp tuzla ovun. Taze soğanları minik doğrayın. Maydonozu kıyın.

Domateslerin iç kısımlarını çıkarıp doğrayın ki salatayı fazla sulandırmasın.

Bu malzemeleri fasulyelerle karıştırın. Sosu için zeytinyağını, limon suyunu, sirkeyi çırpın ve salataya ekleyip harmanlayın.

En son olarak da haşlanmış yumurtayı yuvarlak dilimleyip piyazın kenarlarına dizin.

Bu kadar işte, afiyetler olsun, sevgiyle, sağlıcakla kalın...





Yorumlar

  1. ne zamandır yapmadım
    en kısa zamanda yapıyım ben bunu :D

    eline sağlık olsun

    YanıtlaSil
  2. merhaba Özgen , çok renkli çok güzel görünüyor :) ellerine sağlık.


    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Tandırda yapılan yufka ekmeklerinin arasına dürüm yapılır yanına da bir tavşan kanı çay ohhhhhhh :)

    YanıtlaSil
  4. Hakikaten çok sevilir,ellerine sağlık,sevgiler canım:)

    YanıtlaSil
  5. Hayirli aksamlar diliyorum canim ellerinize saglik öptüm.

    YanıtlaSil
  6. Yanında balık olucak hımm bayılırım.Ardından helva off yani:))Ellerine sağlık.Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. of of of yanına da köfte amanın tutmayın beni : ) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. ellerıne sağlık harıka görünüyor

    YanıtlaSil
  9. ellerıne sağlık harıka görünüyor

    YanıtlaSil
  10. Kardeşim günaydın piyaza bayılırım enfes olmuş ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  11. görünce hemen yapasım geldi canım.harika olmuş.sunumda çok güzel.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. çok uzun zamandır yememiştim hatırladım sayende.çok teşekkür ederim.ellerine sağlık canım
    öpüyorum sizi:))

    özlem

    YanıtlaSil
  13. nefiss görünüyor..ellerine sağlık..sevgiler

    YanıtlaSil
  14. tatlım ellerine sağlık:)
    pek severimm peeekk:))
    ,yanına da köfte hımmmmhımmmm:))

    YanıtlaSil
  15. Bu hafta piyaz yapmayı düşünüyordum .
    Ellerine sağlık nefis görünüyor ben de çok severim ...
    Hayırlı cumalar dilerim.

    YanıtlaSil
  16. tekrar hatırlattın, çok ta güzel görünüyor, yapıcam bende...

    YanıtlaSil
  17. Özgencim özellikle köftenin yanına piyazdan daha iyi giden bir salata yok. Nefis bir salata. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder