MANDALİNALI AYVALI KEREVİZ


Herkese merhabalar, hayırlı günler diliyorum arkadaşlar, umarım iyisinizdir, hoşsunuzdur. Akşamları ancak kayıt yapabiliyordum ama yine blogda gelgitler olmaya başladı, bir açıyorum kumanda paneline erişemiyorum ve hevesim kursağımda kalıyor.

Neyse yine hemen aynı şeyler yaşanmadan hemen size çok severek yaptığım bir yemeğin tarifini vermek istiyorum. Ben bunu mandalinalar bolken yapmıştım, şimdi portakalla yapabilirsiniz. Denemenizi kesinlikle öneririm, hem çok sağlıklı hemde kilo almak istemiyorsanız ideal bir tarif. Buyrun paylaşalım:

Malzemeler:

3 adet orta boy kereviz
2 adet orta boy ayva
1 adet patates
2 adet havuç
2 adet soğan
2 mandalinanın suyu veya bir portakalın suyu
3-4 diş sarımsak
yarım çay bardağı zeytinyağı
1tatlı kaşığı tuz ve şeker
azıcık su

Yapılışı:

Önce arkadaşlar sebzeleri aynı boyda kuşbaşı doğrayın, kerevizleri limonlu suda bekletin.
Sonra sırasıyla önce zeytinyağda soğanı kavurmaya başlayın, havuçları ekleyin ve biraz daha birlikte kavurun.
Ardından üstüne patates, kereviz ve ayvaları yayın.Tuz, şeker ve en son mandalina veya portakalın suyunu ilave edin. Çok azıcık da gerekiyorsa su ekleyinve kapağı kapalı olarak çok kısık ateşte karıştırmadan pişmeye bırakın.
Servis yaparken üzerine maydanoz serpebilirsiniz. Bir gün sonra daha da lezzetli hale geliyor. Ilık da soğuk da güzel oluyor.
Ayrıca içinde ayva olduğunu hiç anlamıyorsunuz, patates gibi oluyor. Afiyetler olsun...

Yorumlar

  1. Ellerinize saglik. Nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  2. Kerevizin her halini çok seviyorum.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. hiç denemedim ama farklı bir lezzet olmuş.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Zamanı geçmeden bolca tüketmek gerek. ellerine sağlık canım. sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Mandalina ve portakal kerevize çok yakışıyor canım tadını tahmin edebiliyorum ellerine sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Elleriniz dert görmesin. Geçtiğimiz günlerde birinden daha duymuştum ayva ile kerevizin yakıştığını. Mevsimleri geçmeden denemek lazım.

    YanıtlaSil
  7. Elleriniz dert görmesin. Geçtiğimiz günlerde birinden daha duymuştum ayva ile kerevizin yakıştığını. Mevsimleri geçmeden denemek lazım.

    YanıtlaSil
  8. ilk defa duydum mandalinalı hmm nefis bir kokusu vardır herhalde ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  9. Kardeşim ellerine sağlık kerevize çok
    yakışıyor portakal ve mandaline süper
    olmuş öpüyorum.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder