İNCİRLİ PORTAKAL MARMELADLI ÇİKOLATALI KEK


Canlarım merhaba,
Dünkü kar maceramızdan sonra bugün hava nasıl derseniz söyleyim gayet güzel, güneşli ve pırıl pırıl. İnanmıyacaksınız ama güneş içimizi ısıtıyor, ne güzel...
Böyle harika bir havada canım herzamanki gibi tatlı çekti ve asla vazgeçemeyeceğim lezzetlerden biri olan bir kek çeşidi yapmak geldi içimden. Kek benim için çok özeldir. Evde muhakkak kendi yaptığım bir kek çeşidini bulundururum.Sabah kahvaltıda ince bir dilim çayla birlikte vazgeçilmezimdir.Bir de ikindide herhangi bir bitki çayıyla. Doğaçlama yaparım hep. O an aklıma ne gelirse katarım içine. Şimdi de bunlardan birini yaptım. Dün portakal mermeldı yapmıştım.Bugün yaptığım bu kekin yoğun portakal aromalı ve çikolatalı olmasını tercih ettim, içine bolca ekledim. Tadını çok sevdim, deneyin eminim siz de beğeneceksiniz.

Ayrıca bu tarifi sevgili merakiyidir.blogcu.com'un " porselen demlik" etkinliğine yollamak istiyorum.Buyrun paylaşalım:

Malzemeler:

3 yumurta
1 bardak şeker
yarımşar su bardağı sıvıyağ, süt ve su
1 adet portakal kabuğu ve suyu
3 çorba aşığı portakal marmeladı
1 vanilya, 1 kabartma tozu
3 bardak un
3 kaşık damla çikolata
7 tane kuru incir
2 kaşık kakao
bir fiske tuz

Yapılışı:

Önce arkadaşlar incirleri doğrayıp ılık suda bekletin ve yumuşamasını sağlayın.
Sonra yumurta ve şekeri çırpın. sırayla süt, sıvıyağ ve suyu ekleyip tekrar çırpın.
1 adet portakalın kabuğunu ve suyunu ekleyin.Tekrar çırpın.
Sonra portakal marmeladı, incirleri ve damla çıkolatayı ilave edin.
Katı malzemeleri karıştırıp ekleyin ve bu sefer kaşıkla karıştırın.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbınıza boşaltın.
Önceden ısıtılmamış soğuk 180 derece soğuk fırında 45 dakika pişirin.
Sürenin sonunda içini çekmesi için bekleyin, kürdanla kontrol edin.
Soğuduktan sonra ters çevirip kalıptan çıkarın ve bir güzel çayın yanında afiyetle yiyin.
Ağzınızın tadı hiç bozulmasın, herkese sevgiler...


Yorumlar

  1. kek çok güzel kabarmış arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. kek çok güzel kabarmış arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. kek yapmasını ve yemesini ben de çok seviyorum ellerine sağlık canım nefis gözüküyor

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık canım:) nefiiis

    YanıtlaSil
  5. Maşallah çok güzel kabarmış kekin canım..Çok da nefis görünüyor ayrıca,ellerine sağlık..


    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Özgencim harika bir kek olmuş elle
    rine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  7. amaaannn amaann:)
    ne kadar nefis bir kek bu böyle..
    adı ayrı güzel kendi ayrı güzel, kimbilir lezzeti nasıl güzel:)
    ellerine sağlık özgenciğim..
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  8. nefis görünüyor, ellerinize sağlık! kışın vazgeçilmezi portakalları ben de sıkça kullanıyorum :)

    YanıtlaSil
  9. Sevgili Ozden'cigim,

    Harika bir tarif ellerine saglik, ayrica blogunda cok guzel.

    Ellerine saglik, harika olmus.

    Sevgilerimi gonderiyorum...

    YanıtlaSil
  10. Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor sevgiler:)

    YanıtlaSil
  11. Dünden beri güzel bir kek tarifi arıyordum tam üstüne geldi.. teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  12. Harika kabarmış çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  13. Kek harika kabarmış ve içindeki malzemelerde tam benlik :) ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  14. Canım ellerine sağlık böyle bol ve çeşitli malzemeli keklere bayılırım :)

    YanıtlaSil
  15. valla kekin çok güzel olmuş şekerim.canım çekti resmen.maşallah ne de güzel kabarmış.resmen yiyin beni diyor.
    ellerine sağlık özgencim.

    ÖZLEM

    YanıtlaSil
  16. Özgen'ciğim nasıl güzel olmuş bu kek böyle... Tarifini hemen kopyaladım, evdeki kuru meyvelerle deneyeceğim, umarım benimki de böyle güzel kabarır...
    Ellerine sağlık, sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. Doğaçlama tariflere bayılırım. Ellerine sağlık, harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  18. Gerçekten de güzel kabarmış ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  19. Herşey nefis görünüyor. Ellerinize sağlık. Banada beklerim.

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  20. Kek o kadar güzel duruyor ki sanki birden tadı ağzıma geldi. Ellerine sağlık canım nefis duruyor...

    YanıtlaSil
  21. Çok güzel görünüyor. Tadı da eminim nefistir, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder