Yağsız Sütlü Revani


Herkese merhabalar sevgili dost ve izleyenlerim,
Sizlere harika bir tarifim var, hem şerbetli hem de sütlü bir tatlı üstelik içinde yağ da yok, trileçeyi de andırıyor.
Yapımı da çok kolay ve zahmetsiz, bekledikçe de lezzeti artıyor, yani 2 gün önceden yapsanız daha da lezzetli oluyor. Yazın ailenize veya misafirlerinize yapabileceğiniz çok ferah ve lezzetli bir tatlı.
Buyrun paylaşalım:



 Malzemeler:
Keki:
4 adet yumurta
4 kaşık şeker
4 kaşık irmik
4 kaşık un
1 kabartma tozu
1 vanilya
limon kabuğu rendesi
Şerbeti:
3,5 bardak süt
4 kaşık şeker
Muhallebisi:
5 bardak süt
1 bardak şeker
2 kaşık un
2 kaşık nişasta
1kaşık pirinç unu
1 vanilya, limon kabuğu
1 kaşık tereyağ
Üzeri:
Hindistan cevizi
Çilek püresi
Yapılışı:


Önce arkadaşlar tatlının kekini yapıyoruz.Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz, kremsi bir kıvama gelecek.
Sonra un, irmik, vanilya, limon kabuğu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Bu sefer çok fazla çırpmıyoruz, karışımı yağlanmış ve unlanmış büyük kare borcama döküyoruz. 180 derece fırında 25-30 dakika arasında pişiriyoruz.
Şerbeti için süt ve şekeri şeker eriyene kadar ısıtıyoruz kaynatmıyoruz, bir kenara alıyoruz.
Tatlı piştiğinde fırından çıkarıp sıcakken hemen soğumuş şerbeti heryerine döküyoruz.
Şerbeti iyice çekmesini bekliyoruz. Beklerken muhallebisini pişiriyoruz.
Tencereye sütü, şekeri,unu, nişastayı, pirinç ununu, limon kabuğunu alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz. En son vanilya ve tereyağını ekleyip tekrar iyice karıştırıyoruz. Bunu tatlının üzerine eşit şekilde yayıyoruz.
Ilınınca üzerini hindistan cevizi ve çilek püresiyle dilediğimiz gibi süslüyoruz. Başka meyveler veya erimiş çikolata da kullanabilirsiniz.
Bu kadar arkadaşlar yapanlara afiyetler olsun. Hafif, ferah ve çok lezzetli bir tatlı, kesinlikle tavsiye ediyorum.

Hepinize hayırlı, huzurlu, sağlıklı ve bereketli bir hafta diliyorum, sevgiyle kalın...

Yorumlar

  1. Bak bu revaniden daha cok hosuma gitti benm.En azindan sütlü olucak :) ben de yapmak istiyorum firsat bulunca :) afiyetle yesin minikler :)

    YanıtlaSil
  2. Hafif ve leziz bir tatlı. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  3. Sütlü tatlılara bayılırım,hem hafif hem leziz oluyorlar...Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu yorum yazar tarafından silindi.

      Sil
  5. of of yaaa ah ah :) baksana ne diyceem, ben senden bir anne muhallebisi tarifi istiyom yapsana yazsanaa noluur. klasik muhallebi yanii :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emrin olur arkadaşım tabikide:)

      Sil
  6. Nefis görünüyor. Eline saglik 😊

    YanıtlaSil

Yorum Gönder