FISTIKLI ÇİKOLATALI MİNİK KURABİYE


Merhabalar sevgili dost ve izleyenlerim,
Geçen gün kahvaltıya çok sevdiğim birkaç arkadaşım geldi. Kahvenin yanına onlara bu minik kurabiyeleri yaptım. Harika lezzetli, yedikçe yediren kurabiyeler bunlar.Canınız tatlı çektiğinde de nescafenizin yanına bir iki tane atıştırmalık olarak da tüketeceğiniz bir seçenek. Buyrun paylaşalım:

Malzemeler:
125 gr tereyağ
1 büyük çay bardağı sıvıyağ
1 kaşık fıstık ezmesi
2 kaşık yoğurt
1 adet yumurta
1 bardak pudra şekeri
1 bardak nişasta
1 çay bardağı damla çikolata
1 vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
portakal kabuğu ve yarım portakal suyu
1 büyük çay bardağı fıstık kırığı
aldığı kadar un

Yapılışı:
Un dışında bütün malzemeleri karıştırın ve unu kontrollü bir şekilde ekleyin, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Daha sonra cevizden küçük fındıktan büyük parçalar koparın ve yuvarlayın. Tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Çok fazla tutmayın kararırlar.
Çok lezzetli, kıyır kıyır kurabiyeler, kesinlikle yapmanızı tavsiye ediyorum sevgiler, sağlıcakla kalın...


Yorumlar

  1. Dönmenize, yeni tariflerinizi gördüğüme çok sevindim. Kendi özgün ve başarılı buluşlarınızı yazmanız çok orjinal geliyor bana..

    YanıtlaSil

Yorum Gönder