MISIR GEVREKLİ ÇİKOLATALI KURABİYE


Çoook uzun bir aradan sonra herkese merhabalar sevgili dostlar,
Ne kadar da çok zaman geçmiş, araya tatil girdi ve uzun bir süre elime almak istemedim nedense bilgisayarı, içimden gelmedi işte.
Ama artık dönme zamanı diye düşündüm, bu kadar ayrı kalmaya hiç gerek yok sizlerden.
Benim çocuklar için hazırladığım bu kıyır kıyır kurabiyelerle tekrar aranıza dönmek istedim.


Ayrıca bilmenizi isterim ki sizleri ve bloğumu çok özlemişim. Haydi buyrun paylaüşalım bu lezzetli kurabiyeleri:

Malzemeler:
125 gr tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 kabartma tozu, vanilya
1 kaşık sirke
limon veya portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı damla çikolata
Dış kaplaması için:
bitter çikolata
kırılmış cornflakes

Yapılışı:
Önce arkadaşlar yumuşak margarin, pudra şekerinive sıvıyağı derin bir kapta karıştırın
Vanilya ve limon kabuğunu ekleyin.
.kabartmatozu ve üzerine 1 kaşık sirkeyi ilave edin.
Nişasta ve unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın
Cıvık bir kıvama geldiğinde damla çikolataları ekleyin.
Biraz daha un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve bunları minik kağıt kalıplara yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Dış kaplaması için bitterçikolatayı benmari usulü eritin. Pişen kurabiyelerin üstünü önce erimiş çikolataya daha sonra kırılmış cornflakese batırın.
Harika çıtır kurabiyeleriniz yemeye hazır. kahveyle nefis, ağızda dağılıyor.
Hepinize tekrar merhaba, afiyetle, huzurla ve sevgiyle kalın...

Yorumlar

  1. Ellerine sağlık. Muffin kıvamında kurabiye, görüntüsü bile çok güzel.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  2. Ellerine saglik, cok guzel gorunuyorlar...

    YanıtlaSil
  3. çok güzel görünüyor canım.olsada yesem dedim.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. hoşgeldin iyikide geldin sefalar getirdin.gözlerimiz yollarda kalmıştı.

    ellerine sağlık harika görünüyor kurabiyeler

    kocaman öpüyorum.

    özlem

    YanıtlaSil

Yorum Gönder