Ne kadar da çok zaman geçmiş, araya tatil girdi ve uzun bir süre elime almak istemedim nedense bilgisayarı, içimden gelmedi işte.
Ama artık dönme zamanı diye düşündüm, bu kadar ayrı kalmaya hiç gerek yok sizlerden.
Benim çocuklar için hazırladığım bu kıyır kıyır kurabiyelerle tekrar aranıza dönmek istedim.
Ayrıca bilmenizi isterim ki sizleri ve bloğumu çok özlemişim. Haydi buyrun paylaüşalım bu lezzetli kurabiyeleri:
Malzemeler:
125 gr tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 kabartma tozu, vanilya
1 kaşık sirke
limon veya portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı damla çikolata
Dış kaplaması için:
bitter çikolata
kırılmış cornflakes
Yapılışı:
Önce arkadaşlar yumuşak margarin, pudra şekerinive sıvıyağı derin bir kapta karıştırın
Vanilya ve limon kabuğunu ekleyin.
.kabartmatozu ve üzerine 1 kaşık sirkeyi ilave edin.
Nişasta ve unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın
Cıvık bir kıvama geldiğinde damla çikolataları ekleyin.
Biraz daha un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve bunları minik kağıt kalıplara yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Dış kaplaması için bitterçikolatayı benmari usulü eritin. Pişen kurabiyelerin üstünü önce erimiş çikolataya daha sonra kırılmış cornflakese batırın.
Harika çıtır kurabiyeleriniz yemeye hazır. kahveyle nefis, ağızda dağılıyor.
Hepinize tekrar merhaba, afiyetle, huzurla ve sevgiyle kalın...
Ellerine sağlık. Muffin kıvamında kurabiye, görüntüsü bile çok güzel.
YanıtlaSilSevgiyle kal.
Ellerine saglik, cok guzel gorunuyorlar...
YanıtlaSilçok güzel görünüyor canım.olsada yesem dedim.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilhoşgeldin iyikide geldin sefalar getirdin.gözlerimiz yollarda kalmıştı.
YanıtlaSilellerine sağlık harika görünüyor kurabiyeler
kocaman öpüyorum.
özlem