GÜVEÇTE YUMURTALI SUCUKLU EKMEK


Herkese merhabalar sevgili izleyenlerim, bugün pazar ve Fethiye'de hava çok yağmurlu, acayip bir fırtına çıktı, ortalık çok karardı. Ama olsun yağmur lazım, Rabbim bereketiyle versin İnşallah...
Bugün evdeyiz, tam uyku havası, herkes bir yerde yatışıyor, ben de sizlere geçen hafta yaptığım lezzetli ve şık sunumu olan bir kahvaltılık tarifi vermek istiyorum. Dilerseniz sizler de bir dahaki haftaya deneyebilirsiniz. Buyrun paylaşalım:



Malzemeler:
Kişi sayısı kadar büyük boy tost ekmeği dilimi
Kişi sayısı kadar yumurta
Sucuk
Kaşar peyniri dilimleri
Tereyağ
Kahvaltılık salça
Mayonez ( isteğe bağlı )
Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Yapılışı:
Öncelikle arkadaşlar güveç kalıplarını tereyağ ile yağlayın.
Tost ekmeklerini kasenin içine düzgünce çukur olacak şekilde yerleştirin. Ekmeklerin bayat olmamasına dikkat edin yoksa kırılırlar.
Ekmeklerin üzerine önce isteğe bağlı olarak birer tatlı kaşığı mayonez ve salçayı sürün. Ekmeğin kenarlarını ve tabanını kaplayacak şekilde sucuk dilimleri yerleştirin.
Yine bunların üzerine kaşar dilimlerini koyun.
Birer adet yumurtayı da ortaya kırın, tuz ve biber serpin.
Fırında yumurtalar ortası hafif sulu kalacak şekilde pişirin. Ilınınca servis yapın, biraz daha soğuyunca güveçlerden kolayca çıkıyor fakat biz sıcak yemeyi tercih ettik ve çıkarmadık. Afiyetler olsun, tadının çok hoşunuza gideceğine emimim.
Hepinize sağlıklı, huzurlu ve bereketli bir hafta diliyorum sevgilerimle...

Yorumlar

  1. ellerine sağlık canım..
    nefis bir kahvaltılık öneri..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık afiyetler olsun sevgiler
    www.hadisofraya.com

    YanıtlaSil
  3. Ah ne güzel buralarada yağsa keşke,bu gün biriki atıştırdı sevindik yağcak diye ama yok güneş açtı.

    Harika ve pratik bir kahvaltılık tarifi olmuş.
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  4. sunuma bayıldım.pratik lezzetli.ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
  5. Biz de bugün bütün gün yatay haldeydik,birara evi toplama gibi bir cabam olmustur:))
    Bu tarifi acaip begendim,ilk firsatta yapacagim,ellerinize saglik...
    Güzel bir haftaya baslamaniz dilegiyle sevgiyle ve dostca kalin

    YanıtlaSil
  6. harika olmuş elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Çok şık bir sunum olmuş ellerinize sağlık:) sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Böyle pratik lezzetler hafta sonu kahvaltı sofralarını taçlandırıyor. Harika olmuş canım. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil

Yorum Gönder