MARMELADLI TRAMİSU PASTA


İyi akşamlar sevgili dostlarım,
Öncelikle hepinize güzel dilekleriniz için canı gönülden teşekkürlerimi sunuyorum, çok sağolun, inanın çok mutlu oldum iyi ki varsınız, yüzlerinizi göremesem de ( bu hiç hoş değil gerçekten ) yine de samimiyetiniz, içtenliğiniz beni çok duygulandırıyor.
Hayırlısıyla haftaya bugün bebeğim Allah kısmet ederse dünyaya gelecek. Günler çabuk geçiyor aslında sayılı olunca ama ne bileyim işte bana şimdi uzun geliyor. İnanın sevgili dostlarım bilgisayarın başında artık çok zorlanıyorum ama yine de gücüm yettği  sürece sizlerden ayrı kalmak istemiyorum. Şimdiden hepinize kucak dolusu sevgilerimi yolluyorum, yanaklarınızdan öpüyorum, dualarınıza beni de eklemenizi gönülden diliyorum. Tarifim, canım tramisu çektiğinde yaptığım hem yaş pasta, hem de tramisu tadında lezzetli bir pasta. Buyrun paylaşalım:

Malzemeler:

Keki için:
3 yumurta
1 bardak şeker
1 fincan sıvıyağ - süt karışımı
1 fincan su
3 kaşık kakao
1 kabartma tozu, 1 vanilya
1,5 - 2 bardak un
Arasına sürmek için:
1,5 bardak su-süt karışımına 2 kaşık nescafe ve 2 kaşık şeker
herhangi bir marmelad türü ( ben elma marmeladı kullandım )
Kreması:
4 bardak süt
1 bardak şeker
yarım paket labne peyniri
3 kaşık un
1 vanilya
1yumurta sarısı
Üzerine kek kırıntıları isterseniz biraz da kakao

Yapılışı:

Önce arkadaşlar verilen kek malzemelerini bir güzel çırpın, kare veya yuvarlak kek kalıbına dökün, 180 derecede pişirin.
İçini çektikten sonra keki ikiye bölün, üzerindeki bombeli kısımı düzgünce sıyırın ve ufalayın.
Kahveli sütlü karışımla kekin iki tarafını da ıslatın. Altta kalacak bölüme marmelad sürün.
Pastanın kremasını hazırlamak için bir tencereye süt, şeker, un, yumurta sarısını alın ve göz göz olana kadar pişirin. Pişince labneyi ve vanilyayı ekleyin, iyice çırpın.
Kremayı kekin arasına bolca yayın, diğer tarafını da üzerine kapatın ve kalan kremayla kaplayın. Çok düzgün olması gerekmiyor.
En son ayırdığınız kek kırıntılarıyla üzerini kaplayın. İsterseniz kakao da serpin.
Yemeden bir iki saat dolapta dinlendirin, çok daha lezzetli oluyor. Be bir dilimi kesip tamam diyemedim devamı da geldi. Hepimiz bitirene kadar, birer ikişer dilim derken hemen bitirivermişiz.



Tavsiye ediyorum, yaparsanız afiyetler olsun, sevgilerimle, sağıcakla kalın...

Yorumlar

  1. Cikolatli olsunda ne olursa olsun :) Ellerin dert görmezsin canim, hayirlisiyla ebbegini kucagina alirsin insaAllah

    YanıtlaSil
  2. canım inşallah hayrıyla uğuruyla alırsın bebeğini kucağına:)
    analı babalı büyütsün rabbim bana da nasip etsin inşallahh:)
    pasta da maşallah nefis görüünyor ellerine sağlık canımm:D

    YanıtlaSil
  3. Özgencim az kalmış. Hadi hayırlısıyla al bebişini kucağına. Pastan da harika olmuş. Çok öpüyorum.

    YanıtlaSil
  4. bu tiramisu tam benlik olmuş ben pastalarda keki bol, arasındaki harcı az seviyorum.

    tarif için teşekkürler...

    YanıtlaSil
  5. Canım harika görünüyor tramisun kekin yumuşacık görünüyor, kreması da akışkan olmuş sanırım canım çekti akşam akşam:( eline sağlık

    YanıtlaSil
  6. Canım benim sağlıkla al kucağına inşallah Tramisun enfes ellerine sağ
    lık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  7. harika bir haber
    hayırlısıyla kucağına alman mutlulukla büyütmesi dileklerimle...

    YanıtlaSil
  8. çok güzel olmuşşşş. benim de kuşburnu marmelatım var ama daha ne yapacağıma karar veremedim :) ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Rabbim kurtarsın,hayırlısıyla kucağına alırsın inşallah...

    Ellerine emeklerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  10. nefis görünüyor..ellerine sağlık...sevgiler:)

    YanıtlaSil
  11. Allah hayırlısıyla bebeğini kucağına almayı nasip etsin Özgencim. Bu durumda bile tariflere devam edebiliyorsun. MaşAllah demek istiyorum. Tatlın için de ellerine sağlık. Marmelat da güzel bir fikir olmuş.

    YanıtlaSil
  12. Az kalmış Özgen'ciğim hayırlısıyla, sağlıkla alırsın bebeğini kucağına inşallah.
    Marmelatla hiç denememiştim, mürdüm eriğinden yaptığım marmelatım var bitmeden denemek isterim.
    Ellerine sağlık olsun, sevgiler:)

    YanıtlaSil
  13. bu tiramisuya neden bu kadar hassasım. Ellerine sağlık nefis duruyor:)

    YanıtlaSil
  14. Canım 3 doğumdan sonra biliyiorum kii artık ağrılar artıyor ve taşımak çok zor ama inan bence en güzel günler bugünler..
    Çünkü bebeğini içinde hissettiğin son günler ben doğumdan sonra o içimdeki hareketlerini öyle özlemiştim kii..:))
    Allah sağlıkla,hayırlısıyla öymeyi,koklamayı nasip etsin inşallah..
    Tatlı nefiss görünüyor.
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  15. Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık arkadaşım. Afiyet olsun, sevgiler.

    YanıtlaSil
  16. yaaa çok güzellll olmuss :)
    Ellerne saglik, alt kare dekini ben alabilirmiyim ??

    YanıtlaSil
  17. Özgen'cim telaş bitti nihayet döndüm. Pastana bayıldım, umarım iyisindir. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  18. Gelibolu17'nin hazırladığı
    "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine
    2 OCAK -18 OCAK tarihleri arasında
    http://gulaycehobilerim.blogspot.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım...
    Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...
    Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız....
    “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”
    Muhammed Mustafa (s.a.v)
    Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz
    Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Gülayce'ye gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp
    http://gulaycehobilerim.blogspot.com/ adresinde yayınlayacağım
    Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)
    Selamlar,sevgiler..

    YanıtlaSil

Yorum Gönder