OTLU PEYNİRLİ MAYALI POĞAÇA

Merhabalar sevgili dostlar, herkese şimdiden iyi bir hafta ve hayırlı, huzurlu, sağlıklı günler diliyorum. Arkadaşlar Fethiye'ye de bugün kış geldi sanki.Sabahtan beri hava kapalıydı, bir boşaldı ki sormayın, şu anda da hala yağıyor. Artıkböyle gider bir açk bir kapalı.

Dün misafirlerim vardı, İncimin arkadaşları ve annelerini ağırladım, neyse yağmur dün boşalmadı, atlattık, dün yaptığım mamaların tariflerini sonra paylaşacağım İnşallah.

Bu vereceğim poğaça da çok lezzetli oldu.Hem yapması çok kolay. Fazla vaktiniz yoksa veya biraz üşeniyorsanız bunu deneyin derim.Buyrun paylaşalım:


Malzemeler:


5 bardak un

1 paket yaşmaya veya instant maya

süt kaymağı eğer yoksa 2 kaşık tereyağ

yarım çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı ılık süt

1 çorba kaşığı toz şeker

1 tatlı tuz

250 gr lor peyniri

maydanoz

nane,pulbiber

üzeri: yumurta,susam


Yapılışı:


Arkadaşlar verilen tüm malzemeleri peynir ve maydanoz da dahil olmak üzere karıştırıp yoğurun.

Elinize bir parça alıp çay tabağı büyüklüğünde açtırın ve ikiye katlayın. Yani bu poğaçada zaten hamurun içinde peynir ve maydanoz olduğu için ortasına koymanız gerekmiyor.

Şekil verince yumurta sürün ve kızarana kadar pişirin.

Afiyetler olsun, okuldan gelen çocuklarınıza sıcacık verdinizmi ne güzel olur veya şöyle güzel bir çayla arkadaşlarınızla yemek, güzel sohbetler eşliğinde...

Hepinize kucak dolusu sevgilerimi yolluyor, güzel, huzurlu, mutlu günler diliyorum, sağlıcakla kalın sevgilerimle...



Yorumlar

  1. Bu otlu poğaçayıda çok severim.. bide sıcak olsun yanına da çay olsun daha ne ister insan kahvaltıda :) ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. aynı kışş taaaa yukarı karadenize de geldi canım:))
    ama artık normal değil mi ekim ayındayız:))
    poğaçaların pek güzel şimdi benimle olmalarını isteyebilirdimm:))

    YanıtlaSil
  3. cnm bayılırım böyle tariflere ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  4. poğaçalar çok lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. canım ellerine sağlık.sizlerede afiyet olsun.poğaçalar nefis.sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Burdada sahtan beri hiç durmadan yağıyor..
    Poğaçaların sıcacık çayımın yanında süper olurdu..
    Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık..çok lezzetli görünüyorlar..

    YanıtlaSil
  8. Özgencim; bu 'her şeyin hamuruna karıştırılıp yuvarlandığı' pratik tariflere bayılıyorum. Ha içine koymuşsun, ha hamuruna, ne olacak ki..Değil mi? İyi etmişsin, ellerine sağlık canım benim..

    YanıtlaSil
  9. ohh süper, dere otum var dolapta aslında denemenin tam zamanı gece gece :) ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. çayımın yanına bir tane alayım:)) nefis olmuş canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  11. tarifiniz için çok teşekkür ederim.pek güzel görünüyor pasta.elinize saglık.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder