MOR DÜNYA ÇORBASI

Merhaba arkadaşlar, herkese iyi akşamlar,
Şu blog meselesi hepimizin tadını bozdu. Bazılarımızın bloğu açıldı, bazılarımızın hala kapalı veya sorunlar yaşanıyor.Her an birşey olacak, yine birşeyler çıkacak gibi korkuyla açıyorum bilgisayarı. Bir an önce tüm bu olumsuzlukların geçmesini diliyorum.
Galiba ben de hastalanıyorum. Belirtileri başladı, İncimden geçti sanırım.Sizlerle şifalı ve lezzetli bir çorba tarifini paylaşmak istiyorum. Pancarın kullanım alanı da genişliyor böylece ve daha çok çeşitte kullanmış oluyoruz bu faydalı sebzeyi. Gelelim tarifine:

Malzemeler:

1 adet büyükçe pancar
1 adet soğan, 3diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet patates
Birkaç yaprak lahana
birkaç dal karnıbahar veya brokoli
tuz, karabiber, kırmızı biber, nane, kimyon
2 kaşık zeytinyağı

Yapılışı:

Arkadaşlar bu saydığım sebzelerin aynısı olması şart değil.Evinizde ne varsa, ne sebze kalmışsa kullanabilirsiniz.
Bütün sebzeleri irice doğrayıp birlikte yumuşayana kadar haşlayın ve blendırdan geçirin.
Tuzunu baharatlarını ayarlayın. Varsa tavuk suyu kullanın.
Biz ailece sevdik, Böylece ben de daha önceleri yüzüne bile bakmadığım pancarı bir yerde daha kullanmış oldum.
Afiyetler olsun denemenizi öneririm. Havaların böyle gittiği ve çok fazla hastalandığımız şu günlerde bağışıklığımızın kuvvetlenmesi için, her çeşit sebzeyi barındıran bu çorbayı içmek gerçekten şifa olacaktır diye düşünüyorum. Sevgiler, kendinize iyi bakın...


Yorumlar

  1. çok lezzetli olmalı ellerinize sağlık. aman dikkat edin sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Canım benim çok dikkat et kendine bu leziz çorba şifa olsun sana.Ellerine
    sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  3. PANCARIN ÇORBASINI GEÇENLERDE İLK KEZ DUYDUM BUGÜNDE GÖRMEK NASİP OLDU BEN BENİM UFAKLIĞA YAPMAK İSTİYORUM NE KADAR ÇEŞİT SEBZE O KADAR VİTAMİN.ELLERİNE SAĞLIK.
    SEVGİLERİMLE...

    YanıtlaSil
  4. ne hos bir isme sahip bu lezziz görünümlü corba :) ellerine saglik incim..sicacik sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Çok farklı bir tarif tadını merak ettim ellerine sağlık canım dikkat et kendine sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. pancarlı çorba hiç içmedim! ellerine sağlık rengi çok güzel görünüyor :)

    YanıtlaSil
  7. hiç denemedim ama rengide süper görünüyor arkadaşım.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  8. farklı bir çorba olmuş ellerine sağlık tadı nasıl acep?

    YanıtlaSil
  9. Afiyet, sifa olsun arkadasima... Cok güzel bir görüntü bu... Eminim tadi da sahanedir... Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  10. Geçmiş olsun Özgen'ciğim. Çorbanın ismine de, görüntüsüne de bayıldım. pancarı çorba da sık kullanırım ama, böyle pancar ağırlıklı hiç denememiştim. Hemen denemeli, ellerine sağlık olsun.

    YanıtlaSil
  11. çok değişik geldi canım yaaaa
    ellerine emeklerine sağlık..
    pancar çorbası? güzel fikirr:)
    hayırlı cumalar canımm benim:)

    YanıtlaSil
  12. İnanacak mısın 10 dakika önce aklımdan pancar çorbası geçiyordu! Kesinlikle bende yapacağım:) Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder