PEYNİRLİ ZEYTİN EZMELİ RULOLAR

Herkese merhabalar,
Ancak oturabiliyorum bilgisayarın başına. Eve akşam geliyor bilgisayar sevgili arkadaşlarım, eşim işten gelince getiriyor.Ben de akşamları sadece ilgilenebiliyorum, gün içinde inanın aklım sizlerde kalıyor. Neyse işte yine sizlerle buluştum ve hemen tarifimi vermek istiyorum ki sizlerin de yaptığınız güzel lezzetlere bakabileyim ve yetişebildiğim kadar yorumlarımı bırakabileyim.
Sizlere tadı damakta kalan, görünümü de hoş güzel bir çay saati lezzetini göstermek istiyorum.Ağızda dağılıyor, zeytin ve peynirin tadını birlikte alıyorsunuz. Buyrun paylaşalım:

Malzemeler:

2 yumurta ( birinin sarısı üzerine)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt kaymağı ( ben pişirdiğim sütün kaymağını ayırıyorum yoksa 2 kaşık tereyağ)
2 kaşık yoğurt
1 paket karbonat
yarım çay bardağı sirke
tuz, 2 tatlı kaşığı şeker, 1 kaşık kırmızı tozbiber
aldığı kadar un
içi için:
2 kaşık zeytin ezmesi, kekik
200 gr beyaz peynir veye lor
2 kaşık yoğurt
maydanoz, 1 tatlı kaşığı çörekotu
üzeri için: 1 yumurta sarısı

Yapılışı:

Önce arkadaşlar verilen bütün hamur malzemelerini yoğurun.
Hamuru biraz dinlendirdikten sonra 2 eşit parçaya bölün. İkisini de merdaneyle kalın yufka olacak şekilde açın.
Önce üstlerine zeytin ezmesi sürün. Sonra peynir, maydanoz, yoğurt, çörekotunu karıştırın ve zeytin ezmesinin üzerine sürün.


Açtığınız diğer hamura da aynı işlemi uygulayın. bunları sıkı bir rulo yapın ve ikişer parmak kalınlığında kesin.


Yağlı kağıt serili tepsiye dik oturtarak dizin ve üstlerine yumurta sarısı sürün.


Isıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyetler olsun sevgiler hepinize...

Yorumlar

  1. Canım benim ellerine sağlık enfes olmuş rulolar öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. şahane görünüyor ellerinize sağlık. ben tabağı alıp kaçtım.

    YanıtlaSil
  3. ELLERİNE SAĞLIK CANIM BEN SÜREKLİ BAKIYORUM GÜN İÇERSİNDE DURAMIYORUM:)
    SEVGİLERİMLE...

    YanıtlaSil
  4. Nefis olmuş nefis. Gittikçe artan yapılacaklar listeme bunu da ekliyorum :) Ellerine sağlık. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Hoşgelmişsin canım :)
    Ruloların şahane gözüküyor,ellerine sağlık..
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  6. BEN BUNU DENEMEZSEM OLMAZ ÇOK GÜZEL GÖRÜNYOR KAHVALTI EN SEVDİĞİM ÖĞÜN VE BÖYLE FARKLI TARİFLERİ ÇOK SEVİYORUM SUNUM İTİBARİ İLEDE ÇOK ŞIK ELLERİNİZE SAĞLIK...
    SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  7. nefis olmuş çayın yanına çok güzel gider:)
    eline sağlık
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Özgen'cim ruloların nefis olmuş, ellerine sağlık canım. Sevgi ve sağlıkla..

    YanıtlaSil
  9. Bayıldım ben bunlara... Pişmemiş hali Afyon lokumuna benziyor :)
    Ellerine sağlık canım. Ben de yapıcam :))

    YanıtlaSil
  10. bir kaç ay önce yuva maya yarışması için buna benzer ama 3 lezzetli bir çörek yapmıştım. gerçekten çok leziz oluyor ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  11. Canım,
    ellerine sağlık. İki lezzet bir arada harika görünüyorlar.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  12. Wowww Süpper görünüyolar ya ne güzel olmuş bunlar böle yalnız ben o tabağı ve çayı direk alsam olmazmı =) Ellerine sağlık.
    SEvgiler.

    YanıtlaSil
  13. nefis olmuşlar arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. çok güzel olmuş canım ellerine sağlık
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  15. Muhteşem olmuş. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  16. az evvel tam sana yazarken pat diye elektrikler kesiliverdi:)
    yorumun havaya uçtu:)
    rulolar pek güzeller canımm ellerine emeklerine sağlık..

    bende patatesli olarak denemiştim bir keresinde nefis oluyor:)

    YanıtlaSil
  17. Walla nefis duruyor. Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  18. Ruloların enfes görünüyor.Ellerine sağlık canım benim.

    ÖZLEM

    YanıtlaSil
  19. Ohhhhh şimdi tam yemelik. Çok güzel görünüyor. Ellerinize kollarınıza sağlık.

    YanıtlaSil
  20. Canım çok güzel bir tarif. Ellerine sağlık. Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  21. Rulolar çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık :)
    Etknliğe de böyle güzel tarifler göndereceğinize eminim :) Hevesle bekliyorum. Hayırlı Cumalar :)

    YanıtlaSil
  22. Nefis bir tarif ellerine sağlık canım..
    Herşey dahil kahvaltılık olmuş :))
    yanına birde çay ohhh kahvaltı tamammmmmmmm.......

    YanıtlaSil

Yorum Gönder