KAKAOLU PORTAKALLI YOĞURT TATLISI

Merhaba sevgili arkadaşlarım, Hepinize yılın son gününde sevgiler, hayırlı cumalar.

Acısıyla tatlısıyla bitirdiğimiz 2010 yılından sonra gireceğimiz bu yeni yılda hepinize önce sağlık, huzur, mutluluk, bol bereket ve bolluk diliyorum.

Yılın bu son gününde sizlere çok pratik ve bir o kadar lezzetli bir tatlı tarifi vermek istiyorum. Bunu yılbaşı sofranız için de uygulayabilir ve damaklarınızı şenlendirebilirsiniz. Hepinize sonsuz sevgilerimle, tüm sevdiklerinizle hep beraber mutlu, şen bir yılbaşı akşamı geçirmeniz dileğiyle, sevgiyle kalın...

Ayrıca bu tarifimi sevgili Yıldız'ın portakallı tariflerle ilgili etkinliğine gönderiyorum.

Malzemeler:

4 yumurta

1 bardak şeker

1 bardak un

2 bardak irmik

1 vanilya, 1 kabartma tozu

1 portakal kabuğu

1 bardak yoğurt

1 bardak hindistan cevizi

3 kaşık kakao

1 bardak ceviziçi

Şerbeti:

2 bardak portakal suyu

2 bardak su

4 bardak şeker

Yapılışı:

Önce arkadaşlar yumurta ve şekeri çırpın. Sonra diğer malzemeleri ekleyin ve koyu kek kıvamında bir hamur hazırlayın. Bunu yağlanmış dikdörtgen borcama yayın ve 180 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.

Şerbetini kaynatın. Tatlıyı pişirince fırından çıkarın ve hemen şerbetini üzerine gezdirin. Üstünü bir tepsiyle kapatın. Şerbetini iyice çekmesini bekleyin. Çekince dilediğiniz gibi dilimleyin ve süsleyin. Afiyet bal şeker olsun...